Über uns

Etwas zur Geschichte der Lodge und den Eigentümern

Die Lodge wurde 2001 fertig gestellt, aber der Hurrican Iris fegte einen Tag vor der offiziellen Eröffnung alles weg. Normalerweise hätten man aufgeben müssen, aber Melissa und Bruno Kuppinger haben ihren Traum weiter verfolgt und die Unterkunft komplett wieder neu aufgebaut bis zur Eröffnung im Jahr 2004.

Die Lodge bekam ihren Namen aus der Kombination der heißen und trockenen Sonne und dem Bach, der durch das Gelände fließt: Sun Creek Lodge. Melissa, eine gebürtige Belizianerin, liebt es Blumen und tropische Pflanzen zu züchten und hat ihre Liebe zum Gartenbau in die Landschaft des Anwesens einfließen lassen. Bruno, ein gebürtiger Deutscher, liebt sowohl die freie Natur als auch das Geschäft. Die Lodge zu betreiben gibt Melissa und Bruno die Gelegenheit, ihre Kreativität, Gastfreundschaft, persönliche Interessen und ihre Ausbildung in eine der besten Unterkunftsmöglichkeiten jenseits der eingetretenen Pfade einfließen zu lassen.

Melissa Kuppinger – eine interessante Persönlichkeit und eine bekannte Köchin Zusätzlich zur Bewirtung der Gäste auf der Lodge erfindet und verbessert Melissa Rezepte durch die Nutzung der vor Ort wachsenden Pflanzen. Sie tauscht z.B. Kochbananen gegen normale Bananen, die besonders vorzüglich schmecken!